广州增城:手写一封情书,纪念一段亲子游时光

前言

增城,周边亲子游的好选择

秋高气爽的季节,特别适合带孩子到户外走走,去呼吸新鲜的空气,去感受秋日的美好,去放松紧张的心情。

搜索了大量资料后,发现广州增城派潭不仅青山绿水围绕,而且美食丰富,当地民宿不仅适合溜娃,而且每一家都富有特色。

一个小时的车程就可以到达,完全是踏青郊游洗肺的好选择。

溜娃、觅食、拍照、拥抱大自然,走起!

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大榕树盖仔粉

增城派潭镇的美食很多,除了樟洞坑荔枝、迟菜心、丝苗米、派潭凉粉草,还有一种鲜为人知美食——盖仔粉。

为了品尝到新鲜出炉的盖仔粉美味,我们早上8点便驱车出发,到派潭老字号大榕树盖仔粉觅食打卡。

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之前看过不少关于盖仔粉的介绍,这道在派潭当地可以说是家喻户晓的美食。

我们跟着导航来到了派潭人民街的大榕树盖仔粉,周边停车还算容易,一下车就能感受到这里的老街风情。

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由于来得早,因此我们能欣赏到盖仔粉的制作过程,只见师傅先舀起米浆倒入盖仔中,然后将竹盖放在沸腾的热水上等待粉蒸熟。当再次打开蒸炉,白色的米浆在高温下已经变成一张薄透的米粉。

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将米粉掀起来,折叠成长方形后再切成小块,浇上纯正的花生油和酱油,一道美味的盖仔粉就出炉了。

盖仔粉吃起来爽滑有韧性,不仅保留了浓郁的米香味,而且还有竹香味,好吃到转圈圈啊!

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派潭市场

增城的特产很多,因此吃过大榕树盖仔粉经过派潭市场时,我们决定到派潭市场走走,带些好吃的特产与家人共享。

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派潭市场宽敞明亮,分为农副产品、水果、大米、海鲜、肉类和蔬菜区域。

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市场的商品价格比在市区的要平易近人,不少来增城游玩的朋友返程前都会开启买买买的模式,采购蔬果与农副产品,满载而归地回家。

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一提到吃的,很多人都知道增城有四宝,对于四宝中的荔枝、丝苗米、凉粉草,大家可能相对熟悉,其实四宝里还有一个就是乌榄。

乌榄营养丰富,全身都是宝,最近刚好是乌榄成熟的时节。乌榄全身都是宝:榄肉既可鲜食,又可加工制榄角、榄盅或者榨油;榄仁可作菜肴,又是点心的上好配料;榄核是制成优质活性炭及榄雕的原料,榄雕工艺已有300多年的历史。

这次在派潭市场毫不费功夫就购买到乌榄了,真开心!

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赖老爹蜜糖百香果

得知位于增城派潭汉湖村的赖老爹蜜糖百香果正当季,为了一尝风味独特的百香果并将这份滋味分享给家人,我们决定带上姐弟俩到赖老爹的百香果采摘果园,让孩子呼吸空气中泥土的味道,感受亲手采摘的乐趣。

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走进百香果园,在蓝天白云的映衬下,绿油油一片的百香果园让人心旷神怡。

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一排排整齐的百香果藤架上挂满了沉甸甸的百香果,一颗颗圆润饱满的百香果散发着诱人清香充斥着鼻腔,让人流连忘返。

采摘百香果的难度不高,因此小朋友很享受采摘的过程,玩得乐此不疲。

平时生活节奏快捷忙碌,借着亲子游的机会,终于能给孩子们一次高质量的陪伴。陪伴孩子们多走走,多见识一下外面的世界,增长他们的见闻知识 ,体验从没体验过的快乐,亲子关系也随之升温。

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现摘现吃是品尝百香果的最佳打开方式,同样也最能收获到劳动的乐趣。

我们用特制的开果器将百香果打开,金黄色的果皮里装着充盈的汁水和脆韧的果肉,颗粒满满、色泽橙黄非常诱人。

平时吃到的百香果略带酸味,而赖老爹的百香果却不用加蜂蜜,直接用勺子开吃,一口一勺直接甜到心尖上!

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除了口感味道比一般百香果要甜,蜜糖百香果的水分含量也更高,吃进嘴里味觉层次十分丰富。

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木瓜无花果浸鸡

距离赖老爹百香果园200米,就是恒地嘉宝果园。

本来想到这里采摘被誉为“长在树上的黑钻石”嘉宝果,每年的11月份到4月最多,但由于现在不是季节,所以我们在这里吃午饭,品尝木瓜无花果浸鸡。

坐在这里吃饭别有一番味道,放眼望去,蓝天、白云、果树相映成辉,宛如一幅美丽乡村画卷。

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放养的走地鸡运动量十足,从选鸡到浸鸡上桌不过半小时,足够的新鲜。

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无需过多的烹调技术,天然的好食材成就出好味道。

鸡汤吸纳了木瓜的精华与无花果的清甜,鸡肉肉质结实,连皮都是爽的!

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店家的红葱头豉油酱汁是画龙点睛的关键,花生油浓香扑鼻,轻轻一蘸就能将鸡肉的鲜味引发到极致。

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吾乡石屋精品民宿

一见钟情,是我对吾乡石屋精品民宿的感受。

前段时间,看到好友在朋友圈分享在吾乡石屋的入住体验,看到石屋精致且充满历史沉淀感让我心生好感,于是我们此次增城亲子游的住宿预订在这里。

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吾乡石屋位于广州市增城区派潭镇邓村村,自驾前来必须与管家报上入住信息才能进入大门,很有安全感。

眼前的吾乡石屋精品民宿由客家围屋古村落修复改建而成,祠堂、雕楼、合院、青砖褐瓦、屋檐雕花等等特色保留完整,180多年的历史韵味表现得淋漓尽致。

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信步在此,仿佛穿越时空。

青山、竹林、田园、池塘、河流、果园与自然山水融为一体,构造出一幅幅生动的画卷,人也似乎行走在画卷中。

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流溪阁客房

流溪阁客房很适合像我们这样的二孩家庭入住,房间宽敞舒适,装修古色古香别有韵味。

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木窗、木门等复古元素,能令小朋友更深刻地认知过去的房屋是什么样子的。

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房间内的设施很齐全,胶囊咖啡机、红酒、饮料都为住客准备周到,而且全部都包含在房费中,可以开怀畅饮享受度假的写意。

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浴室是灰色水泥墙的返朴归真设计,民宿贴心地提供了浴盐、玫瑰花瓣、姜片、金银花等泡澡用品,打开水龙头放一缸池水,浸泡在其中,生活中的烦嚣与疲累都逐渐消失不见。

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虽然这里被唤作“精品民宿”,但入住“吾乡石屋”后发现其实这里的服务与设施丝毫不输五星级酒店。

无论何时迎面碰到工作人员,他们总是热情友好地打招呼。

无论何时需要客房服务,他们也会第一时间给予帮助。

游走在这片客家围村建筑群内,很有寻宝感觉。坊坤书屋、牧童书屋、山泉泳池、竹鸣茶屋、山语咖啡屋、健身房、KTV、家庭影院、棋牌室、观星天台等散布在这里,交错有致的巷子、构建出独特的客家居住风情。

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在这样一个难得的都市世外桃源之中,四处都弥漫着原生态的乡村风情以及浓厚的艺术氛围。入住在吾乡石屋,每一分每一秒的时间都是那么的充实有意义,因为这里从早上到黑夜都为住客安排精彩的活动项目,而且大部分都是免费的!

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坊坤书屋

只要一进入方坤书屋,你可能会情不自禁就取一毫笔伏案写上一帖。

书房布置静谧高雅隔绝外界喧嚣,文房四宝和大安桌坐镇中央,笔墨挂画,颜色素雅的家具摆件,点缀上不同的书籍,恰到好处。

孩子们也可以在此绘画,用色彩缤纷的画笔将美好的旅程记录下来。

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牧童书屋

这是一个能让孩子们寓教于乐的儿童空间,在这里可以做传统手工、玩益智游戏,读绘本书籍,也可以来一场亲子“足球赛”或者“台球赛。”

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竹鸣茶屋

在书、画、茶营造的禅意氛围,静静地品一杯茶,看着茶叶在水中慢慢地伸展,再细细地品味,一如我们的生活,那种平淡无味的气息,却是最真实的感觉。

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山泉泳池

吾乡石屋的山泉泳池采用纯净的溪泉水,泳池与山泉池塘无边连接,在葱葱郁郁的竹林下畅泳,充满着宁静致远的诗意。

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难忘的亲子体验

吾乡石屋精品民宿的亲子体验项目特别多,可玩性特别强。

喂养小动物、骑马、磨豆浆、DIY点心、棉花糖制作、喂鸡与捡鸡蛋、泥地足球、农场采摘、炮楼楼顶看日出、悠闲垂钓等项目多姿多彩,只要合理安排好时间,可以带着小朋友每一个项目都玩一遍,感受跟大城市生活完全不一样的童年乐趣。

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入夜后,还能在吾乡石屋来一场梦幻的“仙女棒之夜”。

刹那间,仿佛身处于春节的热闹欢庆当中。

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针对不同季节,民宿也会特别提供应季的农耕体验活动,例如秋收割稻,春季插秧、挖番薯、摘荔枝等。

读万卷书也要走万里路,相信这些美好的亲子游回忆都会深深地印在孩子脑海中,为他们的精神与灵魂注入不一样的养分。

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吾乡石屋美食

增城派潭镇的美食从来都不会让人失望,这次在吾乡石屋品尝到不少美味。

客家豆腐

增城派潭镇的豆腐特别嫩滑,离不开当地好山好水的原因。

做成客家风味的煎酿豆腐,还没有反应过来,嫩滑的豆腐已经从口腔滑进喉咙,豆香味却一直在口中萦绕。

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蒜蓉蒸丝瓜

新鲜的食材往往只需要简单的烹调方式,这道蒜蓉蒸丝瓜也是这个道理。

没有杂七杂八的调味料,简单清蒸,就能吃得出丝瓜鲜甜的鲜滋味。

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咕噜肉

我是一个对咕噜肉情有独钟的人,酸甜可口的味道特别下饭,肥瘦的比例拿捏得恰到好处,入口不腻也不柴,香脆与软糯并重。

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虽然在增城派潭镇游玩只有2天,但当地的美食确实深深俘虏了每个吃货的心。

幸好在吾乡石屋的前台可以采购到增城派潭凉粉、派潭白茶等伴手礼,更惊喜的是,办理离店手续后,工作人员还为每个房间的住客送上农场种植的木瓜,相当热情好客。

派潭凉粉草具有叶浓、枝幼,色黑而有光泽的特点,含粘胶质丰富。用它制作的“凉粉糕”,呈透明墨茶色,有特殊香味,拌上糖浆爽滑可口,是盛夏理想的清热解暑食品。凉粉草还可作药用,其性凉,味甘淡,能防治中暑、感冒、高血压,对骨节疼痛亦有一定的疗效。

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派潭白茶入口微苦,饮后口腔感觉甘甜,并具有消暑、清热解毒等作用。它采摘方便,制作简单,价廉物美,是普通的农家茶,历代以来派潭家家户户都喜欢饮用。

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增城,高大茂密的森林、清澈绵延的溪水、天蓝云白的净空、幽静凉爽的气候,一座名符其实的 “森林氧吧”。

周末或者小长假驱车一个小时就能到达增城派潭镇,来一场好吃好玩好的周边游吧!

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