飞猪陈实:单体酒店的突围之道

  2021年12月16日,由商业空间产经研究媒体迈点网主办的「2021中国旅游住宿业人力与营销峰会」在成都尼依格罗酒店盛大开幕!

  本届峰会以“爱聘才会营”为主题,千位行业精英齐聚,共同热议单体酒店的运营与营销。「中国MCI酒店运营盛典」作为中国单体酒店的年度盛会,现场将汇聚中国中高端酒店总经理层决策者,还会邀请OTA、营销机构、地产及投资方的精英人士。峰会现场发布了依托大数据的权威报告,洞见市场趋势,并设置了酒店运营案例、数智、新媒体、渠道四大专场,邀请行业大咖分享彼此的运营心得,更有营销大佬亲临指导,同时还会对年度消费者喜爱的酒店授予荣誉。

  近几年,聚焦流量的新媒体营销备受酒店关注,不过作为最早流量来源的线上渠道平台,也同样不可忽视,仍是酒店运营的重中之重。会上,飞猪大住宿事业部副经理陈实分享了以“单体酒店的突围之道”主题的精彩演讲。

飞猪陈实:单体酒店的突围之道

  飞猪大住宿事业部副经理 陈实

  一、传统连锁酒店模式的瓶颈

  近年来,国内酒店数量在不断增长。其中,单体酒店在整个规模里占据最大的份额市场,其存量市场可触达的市场规模接近万,平均700-1000万间夜 /天,而单体酒店的主要订单来源OTA、散客、团单这三个渠道,疫情之下,散客和团单越来越少,线上加线下结合是现在主要推行方式之一。在酒店连锁化率上,美国连锁化率达到70%,中国连锁化率仅有20%,

  数据相比较之下,陈实表示,国内单体酒店明显是遇到了一些挑战的,比如酒店的运营程度越来越高了、单体酒店没有会员怎么办、线上流量的价格越来越高、品牌的意义究竟是什么……特别是单体的酒店自己的品牌和自己会员体系搭建是尤为严峻的,单体酒店背后的品牌,会员性质往往难以估量化。

飞猪陈实:单体酒店的突围之道

  因单体酒店受限于门店数量,往往面临这三大难题。其一是依赖OTA,缺少自有会员、流量体系,这个会员是基于连锁的会员还是门店的会员,这个改变带来什么样的增量呢?需要什么样的周期才可以把它运转这都是我们需要去思考的问题,尤其是在疫情之下,面临诸多的不确定性,又该怎么看待酒店的运营方式?其二是传统服务能力不足,也就是未能达到专业的标准化服务;其三是品牌心智缺少特色。

  会员、品牌、标准成了目前传统连锁酒店的三板斧。轻会员体系、统一品牌、轻标准化、传统收费模式等一系列尝试依然是难以逾越的砍。

  二、菲住酒店联盟助力单体酒店“脱单”

  面临传统连锁酒店模式的瓶颈,飞猪推出“菲住酒店联盟”,以联盟共享会员的方式,打通线上线下流量,结合阿里经济体生态优势,形成会员共享、营销联动、利润共赢关系,解决单体酒店品牌影响力弱、缺乏会员体系和自有流量等难题,真正帮助单体酒店“脱单”。

飞猪陈实:单体酒店的突围之道

  菲住酒店联盟的核心是会员体系。以服务为价值为导向,无前置成本,按创造的价值收费且轻标准化扶持酒店品牌升级。

  陈实强调,菲住酒店联盟内,所有酒店都可以发展自己的会员体系,同时任意一家酒店的会员也会成为联盟内其他酒店的会员。也就是说,如果有A酒店的会员入住到B酒店,也可以享受会员优惠。酒店自身发展的会员入住自己的酒店免佣金,根据会员信息自主营销,入住其他联盟酒店可返佣。而单体酒店需要做的就是加入联盟,给出会员专享价,发展会员。

  与此同时,飞猪利用阿里生态、蚂蚁生态的流量优势,可与其他玩家进行差异化竞争。陈实表示,联盟是依托整个阿里巴巴生态共同来发展酒店,除了线上以外,用户可以捕捉很多本地生活、淘宝购物等多方面场景,与商家整体壮大会员体系。菲住酒店联盟为酒店带来共享会员新增订单,会员入住其他联盟酒店获得返佣及菲住会员卡的额外收益。

飞猪陈实:单体酒店的突围之道

  不止于会员联盟,借助菲住酒店联盟,尤其是单体低星的酒店,陈实表示未来在营销方式上会实施更多的计划,以更好经营的方式和理念来赋能给酒店商家和伙伴,单体酒店在解决酒店流量和增收难题基础上,菲住酒店联盟还将逐步完成服务、培训、系统、营销一体化,最终形成品牌差异化,扶持小微品牌成长。

  最后,陈实对今天的演讲进行了总结,其一菲住酒店联盟主张会员体系,让大家了解会员与非会员最大的区别是什么;其二是让大家清楚菲住酒店联盟只为创造的价值收费;其三是品质透明化替代设施标准化,也就是说在客房装上做品质的透明化,单体酒店的联盟里应该有一个相应清晰的标准,这个标准可能是客房卫生方面,或者是价格方面,而这些也都是可以标准量化品质的关键。

  目前,菲住酒店联盟已签约超过3万家加盟酒店,覆盖400个城市。飞猪的入局,让单体酒店的转型又增加了一种新的模式。

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